Nach dem Studium der Chemie an der TU München erfolgten dort 1991 die Promotion und 1999 die Habilitation. Von 08/2002 bis 12.2025 beim bvse - Bundesverband Sekundärrohstoffe und Entsorgung e.V. tätig, hier u.a. für das Kunststoffrecycling. Seit 08/2002 wissenschaftlicher Beirat von Forschungseinrichtungen und Autor der Marktberichte (Sekundär-)Kunststoffe für die Fachpresse. Von 05/2005 bis 12/2010 auch Geschäftsführer der RAL-Gütegemeinschaft Recyclate aus Standardpolymeren e.V., GRS/RAL. In 2010 Kunststoffrecycler des Jahres. Probst war 23 Jahre verantwortlich für den Internationalen Altkunststofftag in Bad Neuenahr. Seit 10/2025 Honorar Professor an der RWTH Aachen.
Honorar Professor
